配料：
. q. P, T* f4 v4 I9 u) t/ B9 L: L& W公仔箱論壇党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 tvb now,tvbnow,bttvb: E4 J9 A/ V6 A+ I3 ~7 ~
特色：
; |0 l3 b# S( V; Q2 @& m. \双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" a4 O+ a8 C: Q7 p( T
操作： 公仔箱論壇8 Y" H( d3 _0 r1 }6 F1 P
先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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