[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： tvboxnow.com5 U8 W! C- v4 U/ s. k
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
0 \2 c- X0 y' N! M: i" c) t/ Y! a( I公仔箱論壇特色：
; i$ l8 y% j" [: B. \7 m烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 公仔箱論壇9 @$ }1 c: i" H% ~9 a9 j! n& I
操作：
% Q" E( E) ]8 N猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。