[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： tvboxnow.com6 d/ x8 Q" X; Z2 U8 l
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 公仔箱論壇; f" e& a) q5 J# h
特色：
" y4 ?4 q  Z1 k3 \烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 * q% K& F0 C/ S' a4 K
操作：
% B; [/ k' Q" ^! vtvb now,tvbnow,bttvb猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。