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[中式食譜] 烧肉藏珠

配料: 公仔箱論壇- [" `% p) K- z/ s$ J. S& ^- T
猪肉1至1.25公斤,去壳板栗300克,植物油、酱油适量
: f: x9 c$ |/ |' R7 C7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色:
; m4 e1 l% ?" O4 }3 Rtvboxnow.com烧肉衬板栗,宛如藏珠,香甜可口,且有润肺之功
7 F% X+ O* S- Z, a1 x1 Itvb now,tvbnow,bttvb操作:
: n, h! E1 H0 X  v& d8 G猪肉(三花板肉或腿内均可)切块,板栗去壳及内皮,分成两片。把锅烧热,放入植物油,加葱花爆香,再放入板栗、猪肉烧炒片刻,再加入适量清水、酱油煮沸,转文火炖熟即可。
一個美麗的名字。實際上,只是栗子煮豬肉。
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