材料
- i P. N1 i) o2 j" E日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升
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做法3 F3 {( W) L! l, T, V+ O" U
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。
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2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。公仔箱論壇 i% C0 K# u+ E- x3 H3 u6 x
# A) R& `. |0 j% t2 Z# ] y8 |2 H3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。公仔箱論壇6 a3 s9 J O! d. L& o1 ~6 Z( D
& U6 z" `; V; O7 U" ytvboxnow.com4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。2 K0 {6 l1 ?; ]- I) L( p
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:56 AM
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