[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
  `  X+ }2 t3 S# T1 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
$ y( U* X% D4 f5 u$ y公仔箱論壇醃料：tvboxnow.com/ v* Y" j9 n1 f1 l0 X5 ]
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
. R+ [: h$ a7 u% yb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
4 X1 v+ R" B( M# Q做法：
$ z: \: K/ E1 G" @& v/ N1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  f# l; Y7 f0 N
2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。tvboxnow.com7 }5 f  c$ S" Z4 E7 r/ D
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。