[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
5 o& K. S. w0 K5 Y; A雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb* o# X9 `5 B. d: }5 ]/ J& X" A
醃料：公仔箱論壇$ B* X2 w) H" w. H2 U' X& R: Q
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
; z# u) S6 f& ^, D1 y  ab：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
* Y5 R' u* C/ M! c1 C) l5 F" Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：tvboxnow.com, k3 G3 q, ]2 i  }" u
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
. @8 `7 h/ r6 i+ Utvboxnow.com2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
& [/ m4 I; {9 O: t  Q: Gtvboxnow.com3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。