[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
( H( D0 k# `, f( g+ C$ ~公仔箱論壇雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
2 U7 g2 l0 T  k' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, Y% ]% [+ T/ V
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' ]5 ]# d) |  a2 s
b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
6 [' C, g6 W/ H公仔箱論壇做法：
& D4 ^- C0 ^1 o1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
9 N/ @4 ~& d+ b( A" B0 N/ A9 N, c2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
& d' _- c3 D3 N0 e3 x公仔箱論壇3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。