[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
" _- _3 ]! e' X9 m0 N( ]" y5 ?公仔箱論壇雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。9 h2 \0 a. V. K! C  G
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ j3 q% K$ F
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。: l) l0 }0 y$ n! s/ K1 Q
b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
# }) v3 A4 I+ F% L. I9 M; W做法：
# j& ~- `3 g  @6 D公仔箱論壇1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
% c' z! N5 l4 xtvb now,tvbnow,bttvb2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
: W5 c6 j7 G: U0 _5 S( ytvb now,tvbnow,bttvb3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。