周末闲来无事，无聊中翻了翻点评网的排行榜，就发现了这家小面店的名字：面兑面，看点评都还不错，于是一家人开车就跑去吃，不过后来发现，去城里的确应该坐车去，现在停车费都贵了，一小时十块，这吃碗面才十来块，要是这么来一趟，真是不划算了，以后再吃，就直接把车停在家门口的地铁站，然后做地铁好了，这样还低碳不是？
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* ~0 u, t! E4 s) H$ i' j公仔箱論壇 面馆就在东四地铁站东北出口，就是朝阳门菜市场北面，经过朝阳门菜市场的时候发现它们也变身成超市了，白帆上次说主妇拍的崇文门菜市场据说也要拆了，所以，以后北京再也看不到国营的菜市场，时代在变啊！接着说面馆哈，门脸真不大。
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7 Z$ o4 |4 A( n8 L0 f! D, J 地铁口现在有个地铁便利车，以后可能会卖报刊杂志和饮料之类的吧，现在还没开，不过看着挺好看的，顺手就拍了张。
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5 C0 ^. F7 T0 X8 G5 Z& {( e公仔箱論壇地铁口左转就是我们的目标了，这左转的一块小地方，变成了一个休闲小广场，全是这样巴掌大的小店。还有指示牌标着侯宝林故居也在此，但是没往里面去，不知道在哪里，下回可以去看看。tvboxnow.com' {4 L* s2 `" f* j
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门口的广告牌还打着，食全食美推荐小店和面条品种' d( F3 K- I$ x& f/ W7 P* c
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一进门，小店尽收眼底，因为就十来平米的地方，四张桌子，操作台前还有一溜长桌，公仔箱論壇7 B2 Q6 {" R+ a: I
类似酒吧的那种，但小店的装饰很温馨，而且感觉都比较时尚，有品位。
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1 v, c" ]0 x' p; @+ b n' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供免费的白水，餐具几乎是一水儿的宜家，在这儿看见了跟我们家一样的水杯、筷架，呵呵
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: W8 v* ?9 _/ @) c6 }" s8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桌上的小餐具，都很精致
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' j7 ]( G7 t! _" \" g* d9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一张桌子，四张椅子，加上操作台前的几个位子，小店总容量超不过20人，tvboxnow.com/ i, B* q7 g# ?) ^ _3 S' Y) Q! ^
但据说中午来的时候还得排队。我们那天是傍晚来的，也是刚好走了一拨，
! @! Z( M' q; f' `" w, u2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以有了一张桌子，吃的时候进进出出的也是一直没断人。
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素面朝天的小匾也很有意思，跟小店的风格挺搭
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有个楼梯通往楼上，据说楼上是工作间，tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 K- k" {7 D, ~) o" k2 [1 @
餐厅的人从此上上下下，楼梯还有红毯把中间的缝给遮挡起来，这样的布置很特别。
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1 T v9 M z8 R0 e: l0 o公仔箱論壇好了，开吃，介绍的三种面和几种小凉菜我们都点了，5 O D5 `* W; I: Y. \( ?
总共也就这几样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 ^) ?. \7 G8 `/ b& O% |, f! C, u
这个是香酥花生，应该不是自己做的，是现成买的，公仔箱論壇9 |# F. i8 j, R2 t" t5 ?* L
不过很酥很香，不知道是啥牌子的。
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: | `/ j/ T8 Q5 `卤蛋不错，很入味。
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大家盛赞的酸甜黄瓜条，的确名不虚传，腌制入味，酸甜爽口，而且量也很足
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小面店里居然卖的是塞浦路斯的葡萄汁，足见人这品味，呵呵。一桶30，一杯6块，
% P. L* c' i5 A( ?1 L5 [9 _" M公仔箱論壇我们买了一桶，回家还能喝呢，确实是纯的葡萄汁，非常好喝。
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& B$ q7 G9 ?' W. W8 q: g4 [公仔箱論壇肉酱面来了，是拌面，肉酱不是很咸，但拌面绝对可以滋滋有味，/ K% t) Q M$ |3 L" j* j. G6 ?
小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单，
: S0 q* p! r5 a/ Y3 m7 A* ?公仔箱論壇但组合起来是很精致的一碗肉酱面，还配一碗小汤，相当不错。
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牛肉面，最赞的是里面的牛肉真是大块大块的，想起当前的加州牛肉面开始也真的给上大块牛肉，但是之后那肉块就日渐缩小，如今改名成李先生，一碗里能挑出三块大的就相当不容易了。这一碗真是足足有七八块牛肉，汤汁是辣的，吃起来很刺激，有点遗憾的是牛肉稍稍有点硬，感觉没有康师傅面馆的牛肉那么软烂，也许有人喜欢比较硬一点有嚼劲的。, ~& E" Z+ t7 l
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肥肠面，跟牛肉面的配料除了肥肠区别之外，( W2 u, I3 u8 Y4 I# |
其他基本一样，肥肠还是不错的，肥肠就是要煮到有嚼头但又不能咬不动，; @# Q: [- {( }- ^
这个火候掌握的不错
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除了菜单，还可以参照小黑板的告示来看每天的菜单，5 o8 Z8 @' l) b
似乎总有一些小变化，黑板告示很有特色。9 L. [+ A, W9 h! C1 ? |
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店老板是个30来岁的男士，很面善，旁桌有两个小情侣没吃完面，还问人家是面不好吃吗？看点评网上据说还有人说这是富二代的老板，不过还不至于吧，富二代不能开这么小的面馆吧？不过面馆整个的气质会让人感觉出老板的品味，这样的面馆即便是小白领也绝对会喜欢，别看小，但是清清爽爽又带点小温暖的氛围，是很让人欢喜的，特别是在这样的一个傍晚，吃一碗热乎乎的面，心头就立马热热的，出门时，会突然生出这样的念头：生活原本也可以这么简单，却又让人着迷......
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: U% W7 w: k8 @. I店址及人均消费：公仔箱論壇 N9 F- w1 ]7 d! {, X7 h
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店址：tvboxnow.com" e" O2 E0 y( G7 R$ p- N( \; g
北京东城区东四头条7号 tvboxnow.com8 H) v) f+ Y. g
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人均消费：tvboxnow.com# W5 O7 d8 W+ g$ I* U
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發表於 2010-9-9 09:52 PM
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