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彰化縣員林鎮光明街２３２號
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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平均消費 150
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推薦美食:公仔箱論壇) n* g2 ^% z0 S6 E" z" K
/ T, T6 M2 b6 e/ p q0 B& S; htvboxnow.com1.特選放山雞‧魯雞腳凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, h+ a" ~7 }, E
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2 C ?+ o7 x# @. q! ` e8 ctvb now,tvbnow,bttvb放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ s, v0 N; k0 _, S; p2 N
) E+ [/ u4 P- T$ Q$ ?4 Jtvboxnow.com2.滷汁入骨‧鴨翅凍公仔箱論壇9 p9 {; T7 j* j/ x
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原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
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% |* H" C) o6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.極品小吃‧麻辣鴨舌/ `3 m: c" y' z- T0 i
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4 H- @( x# [4 w( m" P4 Y. t9 Z( e公仔箱論壇鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ _7 |6 N6 A" B
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4.滷味小品‧黃金豆干公仔箱論壇, ^& @; q8 e# Q4 ^+ r* K
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冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴' Y/ o4 v$ j$ @% u, z1 i/ A! `
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5.雞翅棒棒腿‧吮指回味# p% z* n* |& C s C
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在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味tvboxnow.com( u7 a* _. _/ m2 A- k
, Y8 b5 s) l3 U; w( o( a V' d- [- Y& Htvboxnow.com6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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7 e: {# W; a' t! Y+ l4 D- t( ]3 Atvboxnow.com鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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