[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

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材料
+ M' t( T3 X( ~; B2 w) h" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）公仔箱論壇* f9 {  z; s$ s& B+ t, X, U2 f

0 a6 A3 O2 j( @  `5 I5 ]* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。+ t( ?, ?2 r- H

; l2 x7 B& r$ M" [  w6 w, r2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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* `0 f) i* q( F9 Mtvboxnow.com3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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3 }) F9 z/ z) [, ?$ y& X# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
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脆枝是什麼？謝謝。