材料
/ u' V% d" s# r. w# u蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
# B- v0 U3 z5 ]' N* D
& H b8 v% f, V' P0 Q' t
' z/ e0 ^, B( `! p% t$ N! Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: r& d# T; K# w1 c
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! o s) n9 z& M( }( U* K
+ C! L* i0 Z1 u5 u0 xtvboxnow.com2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 b5 U4 a, t; U# |- X
, o! p8 ?. U* {
3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 # O3 `- h0 C6 Q; J3 w3 w
H. J0 s& K+ L$ V) H) i* W
|
發表於 2010-9-10 06:33 AM
| 
發表於 2010-9-10 11:28 AM
|