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[中式食譜] 水中花

材料tvboxnow.com* p' [; @( \( E  \) v8 W2 S
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb' H- i" {3 f* f+ a4 p2 |

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做法
" e* o; I; o8 ?! ~  x3 C1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時,並放雪櫃雪 2小時至入味。
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水,雪凍。公仔箱論壇- O4 I2 h6 [2 P4 L

, ]3 k3 @, r1 |# ctvboxnow.com3.將豆腐倒出切成幼薄片,放回豆腐盒中。tvb now,tvbnow,bttvb+ n. W! a  E* E, [
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4.用圓模將豆腐切成圓形,放入糖水中即成。3 r# u1 m% z% t3 O" W- C+ \. p/ J2 x
看來好易煮,謝謝。
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