[中式食譜] 水中花

nt1972

材料
. e* Z- S4 W% Z3 Y, o; x$ |tvb now,tvbnow,bttvb豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法
; Q9 l$ B8 r' D! x) X' m, p1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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& a$ o! _( D9 X0 k3 M! z, N' ?4 h2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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9 z2 `. b9 X) P3 }* X/ _4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
4 U, A* ^8 q$ ?. _7 `: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

看來好易煮，謝謝。