材料
8 ~2 ^ L1 g1 P! R; w4 g* t公仔箱論壇嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱(切碎) 4粒、蒜頭(切碎) 2瓣、鹽/黑胡椒各少許tvboxnow.com# P g& a, x- R4 {2 B) q
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4 e& q8 J! n) J5 U" Y) Y4 ]% }做法
! Q' o6 o6 x* ^" } o. H5 y! l) X, M& Itvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,加少許鹽調味,放入半磅嫩菠菜汆燙,一軟身即撈起,放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份,但不用扭得太乾,放入攪拌器打成菠菜汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ O- a" j8 D6 }, k
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2.燒熱油,將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明,並發出香氣,加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! v ?' Y( |8 e) ?$ u0 }5 o- J
( X2 T: ?/ V* U0 s! g) ?tvboxnow.com3.加入菠菜汁拌勻,最後下鹽和黑胡椒調味即成。
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