[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

1 r- V0 \* ]9 o1 \9 {6 e4 }5 I材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 s# [1 x# M9 ~" p% O, t
鯪魚肉 400克
5 G6 w1 I  y* P5 H2 mtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 半磚3 p* T- h$ j7 E; y
粟米粒 3湯匙
2 Y% t' h  H0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻( X, y3 j0 P- [
調味料:
! M7 m9 l+ t+ v$ \# W+ W鹽 1茶匙5 a5 j3 b  L' Z: z  l, M0 V
黑胡椒碎 少許公仔箱論壇! }" K/ p' `) }' O. N' V
生粉 2湯匙
5 ?& L' r: O7 z1 i1 j4 a4 N/ E/ n( [tvboxnow.com水 2湯匙  y+ n- w* x8 b% @. ^, m
製法:
) s" V7 e6 d7 |3 b4 f; G* T  U9 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
' @& E0 |6 U2 S* s2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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