[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

, [$ _; p. R: C# _, G% X1 Ttvboxnow.com材料及份量:
4 m- A, H" b& J2 x% K. T. L0 T公仔箱論壇鯪魚肉 400克
; b2 H5 n) \8 u* O: R8 C2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 半磚tvb now,tvbnow,bttvb6 w# M, b# U& T9 ?
粟米粒 3湯匙6 W) U8 ^4 |5 p
雞蛋 1隻8 N  B% n- _& K* i7 D
調味料:
! B7 y3 \8 L& [+ _tvboxnow.com鹽 1茶匙, m$ A5 a+ C% M- V
黑胡椒碎 少許
  r: t. Z( Q$ c/ J1 g3 x; y  h- F公仔箱論壇生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" s* o5 r+ k$ W  \5 R9 R: _
水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O% o) D% G, F# Y7 }
製法:. z* D: ?  o6 ?* S
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇) m6 ~' V9 w  `; K
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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