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3 l4 k; | K% }, s3 G材料及份量:
4 [+ W0 D. ?% }7 q& I鱸魚 1條
5 ^8 v$ `. W% U# B/ y- |1 `薑蒜末 1湯匙( @6 Y, i% U( k3 A3 C+ E* |$ {0 m7 q
辣椒 2支
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蔥花 1湯匙
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紹興酒 2杯
; g+ P" |1 `3 ~鹽 1/2茶匙tvboxnow.com# H& y- p, j2 K' U1 M- d5 K
糖 1茶匙tvboxnow.com/ x: u, l F' Z8 l; f8 j5 X- j
白胡椒 少許
5 o9 ?8 E+ b0 \) g+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1茶匙
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1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。
. h. x$ @6 a2 d( d4 r4 j2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' f) j. @: W6 u3 _. S- W4 @6 @
3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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