[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，+ Q: D' ]# J0 Y& ?8 e
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。2 A/ ^) q6 f% M2 v: ^; k" [9 Z9 u
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
- Q* }5 T4 n1 ^! ~7 \1 k9 R公仔箱論壇    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，tvboxnow.com- o; {6 E, a! V
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
; c8 V. K. [5 p( }0 l公仔箱論壇    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，3 f2 C! s6 Z  }+ t2 Y
    最后下葱花和麻油即可。