[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，公仔箱論壇  s  a! t- w2 c% I
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。tvboxnow.com* U/ Y4 M/ M% @) O4 {( i
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
4 \' ]2 u8 K. o( N% rtvb now,tvbnow,bttvb    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
3 n7 L5 \# t! J6 y+ ]  S    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，公仔箱論壇- {; E- X* g4 f9 M; b) T
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
; z+ B/ t2 w$ {% ?$ i: N- ktvboxnow.com    最后下葱花和麻油即可。