[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
6 k; w$ I# P- [+ S# {4 E2 Itvb now,tvbnow,bttvb    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
9 H- p1 e# X" ^. e5 x+ E+ f- m6 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
: a8 A- P5 B( Z2 K- Ktvboxnow.com    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，公仔箱論壇" K) S0 l2 J7 d% |+ \6 V
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
+ j+ R: O% p3 C" S7 n; J公仔箱論壇    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
/ m6 ~1 o9 I5 _# f5 E( C" R    最后下葱花和麻油即可。