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花生醬曲奇

花生醬曲奇' F9 n$ x" U2 I4 K' W& {& @& ~
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普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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9 S' A  m% I8 P* j1 E5 d: Gtvboxnow.com材料及份量:
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(約35塊、5cm直徑)
- z# S1 S; G/ }% O公仔箱論壇牛油(室溫)75克
2 o& Q5 p0 s. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜(icing sugar) 70克tvb now,tvbnow,bttvb' K, b2 s1 H+ \6 X8 o
全蛋 1隻tvboxnow.com- E7 W* V$ R) `6 h, E0 ~
花生醬 50克* G! C+ M5 ]0 N- a
麵粉(Plain flour)120克
& y5 r5 J8 N+ \* Utvboxnow.com粟粉(Corn flour) 30g
1 S3 E5 |4 z4 P# ]; Otvb now,tvbnow,bttvb
7 }9 ~# W( N* A; H' m; \製法:
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& r' J' L- J. Etvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟。
$ r# ]7 l  U- T4 t公仔箱論壇2. 加入已篩過糖霜攪拌。/ [; r' }" F# m, d- j) ?
3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。tvboxnow.com0 X& P7 V) [% E9 r6 \' F* C. O
4. 加入花生醬攪勻。
. A" m$ ?  h' F% H; a" p: g1 M5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
; z8 T  h/ j7 k- ^3 d) |tvb now,tvbnow,bttvb6. 麵漿放入唧袋做形。
5 }: U! r0 q; J0 o2 ^) `; \7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。3 a* |5 p8 Y8 l* X6 \3 U

& Y* L# Q* g5 i$ p9 {9 `tvb now,tvbnow,bttvb小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb7 G( l4 [8 q1 \
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牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
6 Z- J; ]+ e3 Y$ D7 Jtvboxnow.com以上製法不需要用打蛋器。
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