花生醬曲奇

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花生醬曲奇
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普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 ! C& V* L1 |! A8 v+ ]( g3 }
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8 ?" M; b+ o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:( r# a7 w; i# q0 I$ H" v: E; M
（約35塊、5cm直徑）
$ _& [/ a, u& ~% R# ]$ U牛油（室溫）75克8 o6 P/ R  P- A% ?0 d. n
糖霜（icing sugar） 70克
! d- }2 W9 i6 l& ]  t, E全蛋 1隻$ y4 y+ h; Y" O
花生醬 50克
( F' `' \/ S- d; X8 v. n; ?" O麵粉（Plain flour）120克
' F1 w+ h) b; c  r: C! G/ f" Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉（Corn flour） 30g
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2 k% o) i! }+ D9 x製法:tvboxnow.com9 v1 D0 T1 e* |
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1. 牛油室溫放軟。! E8 Z9 e) l9 F* K( b- M
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
3 K) s( `! Y- t5 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。tvboxnow.com7 C' r3 G" c6 ^2 b6 I
4. 加入花生醬攪勻。
* H8 u- D0 o: T2 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb" c8 n7 P& d, ~) h
6. 麵漿放入唧袋做形。
/ `/ X7 l7 e" B. L# X! r8 Q+ ^7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。
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  C- t/ o% m" i; L公仔箱論壇小貼士 ：
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& c4 M3 e, a( a: P  ?2 m  M5 X" ptvboxnow.com牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
+ A: }* E2 c, [4 W) U$ J! y以上製法不需要用打蛋器。