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[中式食譜] 芋絲雞紮

芋絲雞紮- V2 ^9 k% o: }9 J( E9 f

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冬菇 - 4 隻
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鹽 - 1/4 茶匙
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生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇$ f7 r8 w8 _5 ?
薑汁 - 1 茶匙: S! S/ [0 [, D1 |5 }8 d5 ~. M
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清雞湯 - 1/2 杯公仔箱論壇, D, Z6 S1 @! z5 X
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1.         雞肉切成件,拌入醃料醃 15 分鐘,備用。+ w8 B' k9 y; `/ s3 M) L/ v) n! h" Z
2.         魚肚切成件,拖水,放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味,取出隔水。
4 O: @7 W, D6 C/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.         冬菇浸軟,去蒂,開半,放煨料內慢火煮 15 分鐘,待凍。+ G% G' s- Z( z( H- q& r
4.         火腿切成粗條;把芋絲分成 8 份。
' B- G7 t, @( p* M! ^' l# e" n$ Dtvboxnow.com5.         將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷),排放碟內,用猛火蒸 15 分鐘,趁熱品嚐。
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