材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 j/ j; s- l% X t. e) X
豬扒400克(10兩)
5 d8 P z' o7 v0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% B' J' k& A5 k
調味：
2 F7 ]2 T# A, m" L, O0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙' @6 @% C6 G |4 ?: w4 ]
生抽1湯匙
, Z! L) b' w( W: l/ I' Z3 g糖1茶匙
: o: E# q; K* X# q. J酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 P* }/ X% \
生粉1湯匙
" C* V- _" U" U/ D, v& }4 r公仔箱論壇蛋汁2湯匙
+ a2 S: `& ?. w& H. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：tvboxnow.com- ]) [" ?) z; ?/ Y
橙汁3/4杯
& B% @! o/ r8 x3 ntvboxnow.com醋1-1/2湯匙tvboxnow.com4 q' M8 F3 o. a2 q9 a
糖3湯匙公仔箱論壇1 L' f3 w! U; b! ]' k1 c
生粉1茶匙
6 t, e" j9 Z' m2 K橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb+ F2 L# f0 Z1 k+ C% ?! r1 l$ J
做法：* R' K3 L( t5 N& k& i% b0 A1 [! O
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
% w& |3 z5 C4 V6 m9 btvboxnow.com橙皮切絲，橙榨汁備用；
" F+ f4 Y7 `) Z5 p$ z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇1 `& ?; X+ K i) R0 H
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
2 W% G( X, Z1 D, k& m: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e6 u6 i% T& n8 x, Y' w公仔箱論壇檸汁豬扒+ |8 I/ t+ F- V4 q8 K/ D+ E
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 r2 q$ M t
豬扒三件# F# @, L, O3 s6 ~. a
檸檬三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 h% E& ~9 D3 {' D
雞蛋一隻公仔箱論壇# Q5 u* A# l4 ?0 f M; u" Y( h
麵粉約半杯
8 L3 S) i; p! M9 Q0 E4 }調味料：
& t5 ]- h# Z& s1 A0 O: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙
* s/ T) \/ `) v0 N' D生抽一茶匙公仔箱論壇) Q6 y+ I2 t6 Y, b0 _4 [* K% p7 T
生粉一茶匙
9 A8 j6 F: }, b& ~ m/ { s2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一湯匙1 E& n1 r/ k( @
胡椒粉少許
8 F# v! A! S7 N, U# I9 L8 w芡汁：+ S' x: [3 P& A2 m5 Z/ F' O
糖一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* B' e) } [$ r6 k4 ~
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! }" o+ B6 w, a
檸檬汁三湯匙3 }2 [8 c( D7 r
水半杯
# n3 ~* E+ k5 M: O3 N% h |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 n. E- f0 k/ \( F. y& O6 Y5 u, S1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
, a9 j/ T( M" Y/ u7 t( I1 @公仔箱論壇2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。4 J5 g9 g6 ~$ t& b
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。tvboxnow.com6 H3 t( {( E: `/ Y+ ^, }: ]
茄汁豬扒公仔箱論壇( H [. @2 S2 b/ ^. \/ p, ]
/ T; {6 a+ [% @9 b; h: Z& l公仔箱論壇材料：
+ \; B, ~5 i9 h" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒3件tvboxnow.com2 L9 C* H, E( T H
番茄1個tvboxnow.com$ p5 o h& t" X$ {/ \
蒜茸2茶匙8 Z( b4 t6 @% d" O6 R
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 V8 l* j3 O. {2 c0 ?! t
鹽及糖各1/2茶匙
) T( ]. s, ^3 y5 M2 @- S9 y生抽2茶匙
. \9 w. @" X6 }9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙公仔箱論壇. j2 P) ?4 k+ F0 |
胡椒粉少許
$ O* P" O6 s+ [5 ^* r' w公仔箱論壇水及油各1/2湯匙
2 v* h v4 N4 ^$ A5 n. t( e公仔箱論壇芡汁：tvboxnow.com) [, T1 r1 B$ Z& Y# i% d/ p
水3/4杯tvboxnow.com, q1 q) A: G2 c" M: c0 q+ @( |
茄汁2湯匙
3 U4 c$ _; L1 _- V4 f生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 u& P1 o# D3 r
鹽1/2茶匙tvboxnow.com# l% t6 b1 a- g/ Z
糖1湯匙tvboxnow.com- f o5 n" R% f' i4 P2 z3 s% Y4 }
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n* O3 b/ J6 [4 @4 t: Q/ S
做法：
& e2 y x$ X1 J8 p; q2 ntvboxnow.com1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。公仔箱論壇8 |1 r8 `- u6 g6 T' H) S k# O
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
/ L# Y* H v, j; e4 R5 {3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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