材料：5 h" Z3 I0 M: s3 l
豬扒400克(10兩)tvb now,tvbnow,bttvb& C! e9 u8 U1 z, I2 d. }
橙2個
4 y% D' l! o. o* x; x# c# ?- T% k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：7 d" B# N$ o8 [' U( W1 r* j4 ]
鹽1/2茶匙! k0 N. D' R% s# H0 G0 v
生抽1湯匙
. s$ n( S; {6 V4 S, d1 e0 E8 wtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
7 I) ]% d5 x) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 [8 ]0 i8 Z2 i4 t
生粉1湯匙
& @4 M; [% L# Mtvboxnow.com蛋汁2湯匙
7 m8 A. P0 [0 t7 e) V5 j獻汁：
) p: ^" Y7 K# Q) n; ^+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- |$ ~4 K; }& g- Y
醋1-1/2湯匙
% l4 \: C% j7 S. ]/ i8 m公仔箱論壇糖3湯匙' Q* R0 |( L5 d) i' _) Q4 M- p7 C
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' V2 x, |* F2 K
橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb% e! T! r, F& T
做法：
' a* P: |4 ~- j" y& w' ^豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
|- Q* g( p$ H, M4 H' l橙皮切絲，橙榨汁備用；
# u2 c8 m# M; Etvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；7 ~- F7 g! r0 @1 @9 K
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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1 p" u3 ~* }1 X I9 T# ]tvboxnow.com檸汁豬扒- \& p* J$ r- {# \! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d @ q `7 x% t" u0 g
材料：
& E% C6 t. w& N6 ^5 R7 }! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒三件: ~; Y! O9 R9 }! q, n6 B
檸檬三片7 ^2 H5 y* ~, M+ Y, _
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb; W+ N7 U3 D5 H; Z3 O! x0 [
麵粉約半杯公仔箱論壇2 a, \' X! _# ?' w& S. W0 e* T
調味料：公仔箱論壇 J6 \, L! C, w# {7 o/ I$ Y
鹽、糖各半茶匙- w8 I: e2 N3 n5 q7 ^
生抽一茶匙公仔箱論壇 g- @4 A+ \$ q' {
生粉一茶匙公仔箱論壇7 A9 m) \, d% p
水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, L6 k0 f8 `: o& {
胡椒粉少許
( {' k* X" i$ } Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
' l n5 a$ k+ D: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖一湯匙3 ^; L! T! T; T( m9 p
生粉一茶匙公仔箱論壇* O& q3 X& O) v0 h1 I- B
檸檬汁三湯匙
. [) T: x! W7 r5 r" U4 q; X+ R; z水半杯
K' ]9 ?1 {+ z) m做法：
8 Q/ U* z/ B: N" p4 ~0 o1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
) ?( }% s2 n% T; |0 A8 z3 h/ E5 R! I2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。 t$ |4 D/ t$ s" I7 B
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。0 g, u2 n7 _' p
茄汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ n6 f/ d& m6 n q5 s! c
" [3 ]; r. I, _# `tvboxnow.com材料：
+ Z2 Y% D( \3 @) ?8 @% p# _+ ]- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒3件% M0 o2 ?% Y Y% `8 I5 c
番茄1個公仔箱論壇% G0 v/ c1 `- w. l) V: D
蒜茸2茶匙
5 R/ W0 x9 g; v+ btvboxnow.com醃料：tvboxnow.com- K" X& H1 u5 X" b& b7 A3 f
鹽及糖各1/2茶匙公仔箱論壇+ m5 b. @$ F$ ]5 l) a3 Q
生抽2茶匙公仔箱論壇6 d; i0 U: P: ~) b% v0 \+ l
生粉1茶匙
, s6 o9 e, [% F* n/ V2 \- vtvboxnow.com胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 U; ]; g2 v3 t
水及油各1/2湯匙; F* k+ Z' L1 F( Y
芡汁：
" ~' W# i2 I/ j3 M% ~$ g _. J8 {$ M4 W公仔箱論壇水3/4杯
- _, G" N F. {- U+ W4 E! ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 P% D) z8 x8 l8 q
生抽1茶匙
+ j* U8 C' k$ O8 F$ B鹽1/2茶匙
9 q& U( s0 r/ a$ |* r$ t6 d7 Etvboxnow.com糖1湯匙
4 q5 {: Z+ N0 T$ M3 X* c生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# G1 n+ [' F% `
做法：
9 \" f$ ?* V& m1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
5 K1 T |+ s4 H. Htvboxnow.com2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。& |) m7 e) k- M8 x0 N
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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