[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒! r7 @# f' R! Y. m& s
　
8 I# v' u8 C' C; V. E; |/ N+ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! n) l4 \: h. w6 p' S+ H) s
牛柳扒200克
+ T  i9 o5 ^" U% |/ wtvboxnow.com白菌1隻tvboxnow.com+ f8 h6 d% T* I/ ~" ^# t) D5 C
紅蘿蔔3條
4 U* B+ c. p3 m$ [& ~tvboxnow.com大蒜3條
* g# ?0 U. P2 V) v1 q! w5 k( Atvboxnow.com毛茄2件tvboxnow.com4 D" \) f' L" Z5 @# e
牛肉汁60克公仔箱論壇4 Y1 k2 y9 w& F$ A. c: }
肉桂葉1片3 ]; b" h, f: u; b  }! a2 c8 B
洋蔥茸2茶匙tvboxnow.com& T& }; b  e2 _- X
黑醋1茶匙1 X6 w# y+ x. T! r% F- t0 X
紅酒3湯匙* z# Q& S8 K( z- K
　
$ s$ i( c" R( d/ `& I* T' Q, }5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　tvb now,tvbnow,bttvb* o8 O( @' D3 \  U, F
　
9 D4 }& _5 v4 }4 e' m. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 a" _+ ?* Y" p3 B$ F$ t
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
* u0 K$ @/ h5 k3 M3 d公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: m# T  ~3 P/ U, W
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
- @) w, K1 u9 N4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。