[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒tvb now,tvbnow,bttvb: N" k. [, Z+ |- e, O. w
　
  {1 h% z4 r2 n材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. I0 F! P/ ], G. o  i- |# D
牛柳扒200克
: w$ [, I8 H& C* k4 i白菌1隻
6 Z: t7 p( X! L' z0 ?紅蘿蔔3條8 {% @. g- D, T# {  a: U% c
大蒜3條
; w  I7 t9 z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件
9 o; g7 \# T. }! ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克tvboxnow.com! z( |1 D- X& }4 `( O
肉桂葉1片
* o. ^9 D" y6 q* N5 U公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙
+ c5 ~4 R: O' f# ~& U8 @tvboxnow.com黑醋1茶匙
# G4 U7 Y& h8 e- |- \. T! j8 J公仔箱論壇紅酒3湯匙
5 S5 i. Z$ Q6 O8 [* Otvb now,tvbnow,bttvb　tvboxnow.com, ]1 F% o4 I8 x) S& r6 n3 U
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3 \( r' [9 V" [! J3 d做法：tvboxnow.com9 g7 r/ T" w/ a% Q
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。+ L6 |8 x9 [8 R) z# |6 n
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvboxnow.com: k- t5 ~/ H" H" R: i2 D
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇6 h4 t! f. K2 O* o
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。