材料：tvboxnow.com0 Q I, Z9 H+ _9 T1 @
雞翅8隻
% @. e5 q9 x+ o# \太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ] g8 l2 V* T8 @2 K- E0 y8 w
醃料：
- j& u" ^8 k2 e. H洋蔥末少許
6 l) ^* w. B# v$ F, V7 r3 t蔥1根
( N) I4 o5 o" B, R$ M薑片2片
1 M# ~1 K/ E# v+ S/ k; I! r公仔箱論壇酒少許tvb now,tvbnow,bttvb% l6 I1 _2 x! ?; Y1 G
雞粉1/4小匙
, x2 f/ d. |+ F9 N% B黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \& r- N6 w7 s1 D$ B% ]8 K
鹽少許
! @" u; y5 j( a' G5 k* Dtvb now,tvbnow,bttvb
, I& d) i4 r" X8 |& `tvboxnow.com作法：公仔箱論壇& u4 u) b2 `) j
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。! v! z2 i4 }! |; N% k2 K
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvboxnow.com! G" k& i0 u* B4 U6 q
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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