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[中式食譜] 炸雞翅

材料:! g0 @2 C- t. b3 A1 X
雞翅8隻
1 b2 U( o$ q; j$ Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
; @) b1 p0 Y' v1 b8 D+ F& s+ U醃料:
" ~9 L2 C3 d0 @9 Q& b. c' y6 w洋蔥末少許tvboxnow.com! _) e0 h1 G5 f! H1 ~0 ^& Y
蔥1根公仔箱論壇2 B9 k* P# |7 b# `; M0 Q6 g
薑片2片0 N9 u3 _2 \: W; L$ o
酒少許
) A, f# o7 ]6 K. c雞粉1/4小匙1 m. `+ C$ b7 f+ S! v
黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c. u2 h! [/ |0 t6 J* z1 x$ \
鹽少許
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) Z; [5 d' x8 p2 s5 y" s, _% w+ q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法:
" N7 q+ B: z( x9 y4 H/ m! h" xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# e3 E& W* V
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
9 Q- h9 Q5 ^2 b4 v4 T2 [3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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