上个月中，与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰（Khuntai )享用晚餐。公仔箱論壇, d4 X, ?1 L7 o; k2 Y' p3 G
泰国餐，我最爱之一。而坤泰（泰国）餐厅，是此道食物的佼佼者，位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处，设计充满着泰国乡土风味，包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风，让你有种错觉仿佛置身于其中。。。9 U& W6 B6 C2 B8 w
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老板是曾经旅日的华人，但主要厨师及部份招待员皆是暹人，因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚，特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味，往往让食客们吃得大汗淋漓，鼻涕、眼泪都会飙出来，更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能，真的真的很矛盾但很过瘾！！！！！！0 e0 F/ ^/ P1 s) n7 X
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坤泰的外观
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8 w" n; i- s6 R$ {( A$ U 各式各样的新鲜海鲜供选择tvboxnow.com7 l. @( k R: ], E4 b6 h
: `6 Y& V$ W: l# N) q I 价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹公仔箱論壇0 K) D% ]7 N2 u6 l7 H
2 c5 `0 s1 ]5 ?6 ^4 K- D( m 东炎海鲜汤，酸酸辣辣
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 泰式炸蕹菜，觉得面粉太厚不好吃
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: r: ?) M D& D3 @5 _/ V- u公仔箱論壇 老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口
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. u# d1 Q# R u. Ltvboxnow.com 特有的冬粉虾，大虾的味道慢慢渗透入冬粉里，鲜、咸、甜都有公仔箱論壇; w* L) R5 i. W: E9 y
: ~7 _& R) n8 w5 s 主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲，但物有所值，鲜甜可口tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ r' d( [3 ?3 T, m/ r
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0 p8 k! }- l0 l( Y m0 L. Ktvb now,tvbnow,bttvb 主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸，酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝，让它再贵也付得心甘情愿。。。tvb now,tvbnow,bttvb5 W: _# ~+ c) {" a. z
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 超大的虾蛄连盘也装不完
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3 t$ O: j# \8 a8 T! G4 D公仔箱論壇 期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道，super好吃！！！
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, Q4 P3 x1 d! E7 _3 @* u5 Y! ~- E* \tvb now,tvbnow,bttvb 大快朵颐公仔箱論壇/ X! g4 U- F0 K; N
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 一遍残籍。。。 |
發表於 2010-9-15 09:53 PM
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