材料tvboxnow.com! G) e# {+ } d. f
菠菜 200克、蘋果 100克、食用菊花 60克、鹽少許、水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 d, Y7 O, e: @# H, C; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 P- y! r3 F& q
調味
5 d- @4 A* \; Y& P& W/ ~tvboxnow.com幼鹽 1/3茶匙、味醂/砂糖各 1茶匙、木棉豆腐 1件、白味噌 2茶匙、白芝麻半茶匙烚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" n; k+ M9 n J. e5 j1 E
tvb now,tvbnow,bttvb' S% I) o; J( \; U9 p; `
菠菜水1 c; Z' t" I: A
水 2杯、鹽半茶匙、冰水 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 \- m4 ~ T/ F0 f3 _
tvboxnow.com! M$ M9 i) I# q6 r/ e
做法$ g9 ?2 ?% {, a! l& w. I. o" K
1.木棉豆腐用大火煮滾，撈起，用布包住，用力扭毛巾擠出多餘水份，備用。
8 M0 q" t8 v" }8 M, Stvboxnow.com
+ y6 E* u2 _) M+ W: L" [& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮，將果肉切成 2吋長條後放入鹽水中防變黑。白芝麻舂碎。
+ g, A& U5 |$ D* M2 Otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) H: q* u( ~5 T1 S: L }$ p4 y
3.木棉豆腐壓碎，加入幼鹽、味醂、砂糖、白味噌、白芝麻碎，拌勻成凉拌醬。
- p: }( F9 j0 j9 Q$ r' D; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S F$ S8 P& `/ M. u7 x4.菠菜切去根部。水下鹽，以大火烚菠菜至水滾即關火，撈起隔水。將菠菜放入冰水浸 5分鐘。
+ z# x5 ]5 j; a
6 T6 R: M3 N% r# n5 H$ _公仔箱論壇5.將撈起的菠菜切段，擠乾水。將菠菜和蘋果拌勻。加入凉拌醬再攪拌，上碟，放上食用菊花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `- C2 _, u/ s" F9 ^4 p, g) F0 c
! ?) k" h% p* L( P6 |. B0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用毛布扭乾豆腐，也可以用重物將豆腐多餘水份壓出，但要壓至少半小時。
9 q4 `8 n, f2 e- w2 Z1 f4 z2 ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-16 06:33 AM
| 