材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y8 q+ N, l- k8 A9 k
舞茸菇/本菇各 1包、鮮冬菇 12隻、娃娃菜 2棵、大葱（切段）適量、紅蘿蔔（切片） 8片、免治雞肉 300克雞肉調味：大葱碎 3湯匙、日本醬油/麻油/白味噌各 1湯匙、蛋黃 1隻、鹽/糖各半茶匙、胡椒粉少許、味醂 1茶匙9 _6 {: f: V* L
3 M7 j/ x5 i4 e$ b1 z湯汁
2 G/ O: z1 [8 b6 o2 w+ r; Y q水 4杯、出汁素 1茶匙、味醂 1/4杯、清酒半杯、白味噌 3茶匙、醬油 3湯匙
0 f. ~8 g+ |/ h! F' R0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- \1 U/ p. F, Q" ?
2 i4 e# ~- v% K- ?/ B公仔箱論壇做法
x6 |6 v) X* J g2 H5 T1.免治雞肉加入大葱碎、日本醬油、麻油、白味噌、蛋黃、鹽、胡椒粉、糖和味醂，拌勻至起膠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 Q3 v, d- N: [7 w1 W
: }8 E1 ]6 A1 D8 t5 g8 V% t0 v公仔箱論壇2.娃娃菜去芯，一開二，備用。煲滾水，加入出汁素、味醂、清酒、白味噌、醬油及紅蘿蔔片，攪拌至味噌融化。
- A& s8 I1 C) O9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 @5 c: }2 l4 X
3.娃娃菜放入煲內，加入舞茸菇、本菇、鮮冬菇和大葱，用湯匙將雞肉刮起成肉丸，煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 p; z4 F, k; d$ V$ X2 v* c& a" E" |
& w3 ]" q" l; z4 L4 _% P' p3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得整雞丸子麻煩，可以用雞髀肉代替，以醬油、味醂、糖及胡椒粉略醃會更好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 Y, p$ M/ c7 u. C& T, E
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發表於 2010-9-16 06:33 AM
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