五花肉一斤公仔箱論壇, S' c7 q9 V) [# i& l, P$ H
（買肉時要切成二寸寬一條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M8 ]2 g" G0 a/ z7 @
菠菜或莧菜一斤
# v- P6 `5 {- r2 C- U公仔箱論壇姜四片拍爛, e, n) Y, V8 E( i$ C0 R' y# x
蔥五條切段約一寸長
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& R$ H" m- c, c* d6 Y, r$ u; m4 Mtvboxnow.com調味：
) {' ~: b, m+ m. G Y4 N8 K公仔箱論壇紹酒四湯匙公仔箱論壇) _0 V# w7 I. i$ ^" }8 L- H% }' f
熟油一湯匙/ P3 ]- i. D# [
老抽四湯匙tvboxnow.com: n% ], q% w1 _1 Z# `; |
生抽二湯匙
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& D/ y/ G! b) M1 y/ n1 T/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C s3 L' {# {2 X) [+ A
鹽1/3茶匙
. ^/ n6 Q1 [( B7 h油一湯羹
* k7 c# ]- n0 ^2 N: }做法：
1 s: P% h% u9 {; U/ [# x( T! {1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。
7 X ~* t' e% f2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；tvboxnow.com' K" m& C1 q! O' b
3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。公仔箱論壇0 b# Z' B! l. W
4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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