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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]


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见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂
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, a. V' D9 o! s/ P! F, N和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
9 d8 i8 i8 Y) v3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。

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+ a# H. ?6 l4 w% o6 p* K4 O1 t/ q有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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2 q" I* m) m$ B3 r; x公仔箱論壇蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,
$ H4 Y2 G/ j1 ?/ q+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。

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厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、tvboxnow.com% \* W9 A" C$ M; `/ c/ o
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。
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干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。tvboxnow.com4 \; m: q* N  A9 N2 _

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0 J/ L) L7 j: W$ R* y9 |( |酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,
, a! X2 k$ \, s$ m0 u, w鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。

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& I4 K& r$ m; X% W# H. h# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ V/ C  q- @0 d" I# o

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清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。
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  A& W* s+ G/ \9 }) |, d* K公仔箱論壇清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。7 W4 a* f$ S' g0 v7 o8 S
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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。tvboxnow.com' m: m# ?6 p. v- ?1 A- ]$ w$ e
主要是糊要挂得好,又脆又香才行。公仔箱論壇9 S$ w2 B6 ^" y% B0 D) T# i+ p: ^
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。
$ _9 M+ P) f7 s5 s& itvb now,tvbnow,bttvb也叫龙头鱼。

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7 w  q, s' e/ J# p/ u, f公仔箱論壇重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,
+ f( D8 R" ]  s% {! M" `% g5 S下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
1 n; ^1 [3 R5 G9 o4 I  F& F( T感觉还不错。可以一试。

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最后再来盘炒空心菜。
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这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。
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7 I, P* V/ m* g公仔箱論壇记得我们第一次吃这家的时候,
9 P$ q8 b2 Y8 h& rtvb now,tvbnow,bttvb五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,公仔箱論壇) X2 V1 G$ r8 t' s/ J
再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了
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店址及人均消费:tvboxnow.com' g1 Y# ^/ b" F
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店址:
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人均消费:
% e3 i3 c+ @# u) F48元
顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HK! v" I2 B( e0 ?% B, u
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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