[西式食譜] 意大利鮮蜆意粉

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材料
' }" s, J% E- y8 `6 r% g' ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb細蜆 600克、鮮番荽（切碎） 1-2束、蒜頭（切粒） 4粒、車厘茄（ 1開 4） 10粒、白酒 250毫升、意大利粉 400克、鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油適量、辣椒乾（切碎） 1-2隻公仔箱論壇2 Q; v, i) ^; O4 C- P7 R
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做法
) j$ ]; f& z6 t7 Y$ M1.蜆洗淨備用。燒滾水，下鹽，放意大利粉煮 5分鐘撈起。- U' t! p; M+ w

( d; |4 z; c: V! X5 e1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.橄欖油下鑊，開中火，下蒜頭、少許番荽碎、鹽、黑胡椒碎、辣椒乾、車厘茄炒勻至聞到香氣，下蜆，灒白酒拌勻，冚蓋煮 3至 4分鐘。
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3.加意大利粉煮 1分鐘，下其餘番荽碎、橄欖油拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 ^3 Z. M2 K6 [4 G- h
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8 g) [- |, P" xtvboxnow.com烚好的意大利粉如未即時回鑊，可加入橄欖油或牛油拌勻，防止黏起。. Q# Z1 _% G* I

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謝謝分享。傳統菜餚。