材料
5 k! S+ b2 A. k. M ~0 f: Vtvb now,tvbnow,bttvb農村麪包 1個、澳洲大啡菇(切半) 350克、番荽(切碎) 1束、牛油 30克、紅洋葱(切粒) 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" Z+ k# z) k, ?
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1.細火燒熱鑊下牛油,略溶後加橄欖油,下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘,至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
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2.將番荽碎加入鑊中,下忌廉拌勻煮 1分鐘,待滾起後熄火,擠出檸檬汁,再下鹽、黑胡椒調味上碟,伴以烘熱的農村麪包即可。tvboxnow.com. q+ @6 V" H; x! q. T
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$ h$ z. D( J! f: F$ V, l煮忌廉時加少許檸檬汁,味道層次更豐富。公仔箱論壇2 d$ n+ F% | b; C* K. H9 |& k
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