[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

nt1972

材料
2 _! o& @' K" k西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb8 [" H" ]" o; f! K0 @; K
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. ~* e4 p4 s& p公仔箱論壇做法$ L& U8 P, d, {  G: W3 _# F
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。tvboxnow.com) l) O( {$ W" h/ j+ P2 \$ D! _2 I

' f# y% ~. x% d. D: W1 H# T公仔箱論壇3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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! n  f3 U: u* f% [9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。