材料
5 U$ ?- D5 O+ i$ W5 O4 O" Wtvb now,tvbnow,bttvb西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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做法
1 K8 T" Y0 J4 e公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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8 {2 w/ G3 d" N5 x; \tvboxnow.com2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。公仔箱論壇: a' `8 e& y. P" Z! c
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:15 PM
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