[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

nt1972

材料
3 J0 t# G5 ^: ~/ W' N% `西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許公仔箱論壇1 A/ c" D" Y4 ^

8 Z3 l5 \# ^( }- T6 _2 rtvb now,tvbnow,bttvb$ I  N& O- y$ F
做法
: y9 M9 b( b9 P, G" ]3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
% x( \* W; [# v! o( btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) O; X2 E; P! f' u) T
2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。tvboxnow.com" p7 l% w1 O, G$ O7 F2 w- o

( y! ?* U% e4 W* B7 I3 h公仔箱論壇3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
& L3 i3 L0 d1 s. I3 i; K/ b+ B8 L/ L' C5 s" B* L
3 a- g- v5 u: E- B. O; G7 s1 c2 L% K
鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。* o# T" [! U. `8 {3 {1 l

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。