[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料tvboxnow.com' ^6 }' }  @' Z1 L
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許公仔箱論壇$ s  V: |" o$ o/ J6 l

' s1 k$ \8 y$ p1 m4 A/ `. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, x9 F! w! V" k  a
做法
2 w  i7 `* |' u0 U  C) Ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。( K; q5 J: Y. {) ?# Y

2 @7 M- L# F( `7 H% h( R/ Q7 x2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。tvboxnow.com; N! W9 Q; v1 i) ^. @! g

+ T" e( X, r) S  E2 i& n! Etvb now,tvbnow,bttvb3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。公仔箱論壇+ L; J4 _! O8 W3 e* j0 t/ f

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- I; w, E! y8 D4 r公仔箱論壇鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。tvb now,tvbnow,bttvb7 [! C( z$ [2 P( d  x. W1 \

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。