[西式食譜] 小丸子漢堡扒

nt1972

材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; g# v6 Z0 [
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ v# F9 v7 |* Y# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q6 T( O# Z" @) \4 G! b2 O9 L! v3 v
調味料
& Y2 w& J, p" S. x醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
2 ]; ^4 |0 \! d7 A3 Btvboxnow.comtvboxnow.com0 a- h  v' j* T) d# k) O9 E
公仔箱論壇; Q5 P( l9 l% I
做法! @; K6 U2 \+ U$ u: _% o
1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。
6 v" Q$ B% z& B' B! v" I' a- I! o& jtvboxnow.comtvboxnow.com9 g+ B: `* x6 C& D
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* ]' Z: }/ u

+ t- A/ @; ~: j1 r0 M5 {# J# _tvb now,tvbnow,bttvb3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 K, B) @) u9 `

' O4 _6 v' D6 l% X" y, [公仔箱論壇4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
; B* D% h1 c2 i0 f公仔箱論壇tvboxnow.com2 E/ k! Y* H4 R+ a
5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。
$ N+ f9 D, C2 W) p  H