材料
3 i: r8 ]5 t* c8 l! Z8 h1 h- {壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* l" H! S* I/ f4 c6 Y$ O0 y
# y/ h% x9 T( ^+ X+ `. M$ J! T1 S; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( @% o# B7 U: @5 p% H
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙tvboxnow.com# Z i6 ~ [# |7 H
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做法0 j* e6 L+ s" ^" F6 F7 ~
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。tvboxnow.com# U- F. z' c; c
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。
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5 |# L! r+ X* k Vtvboxnow.com3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 [0 |% d& `: }
, c# O- s9 [3 |. V1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。公仔箱論壇8 i* W* D( j$ R# ]+ q. N9 @
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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