[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. _9 C# Q/ o( w+ ~
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
) d. I% h3 |1 ^3 f2 n7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb' C& N1 V; `% k
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B  Q+ M7 X* m" `  k+ l. F6 S% n. X
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb+ D' b+ j' p( h7 X! J% {1 O

$ h" }. ^: `9 z- O& m! w/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。