[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心
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2 D3 Y# C5 O  k1 `7 E1 dtvb now,tvbnow,bttvb金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙公仔箱論壇: [" ?  b% w% `) S0 n1 A' q

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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- j$ g; C0 \
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
* N( l* A7 p9 Q3 x9 Mtvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 tvboxnow.com5 x  k5 D% a# G( Z$ ?
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 公仔箱論壇& _$ Q. n+ r# @; v8 h  Z/ a9 C
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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. ]0 ^6 d& _, U5 Q# Q●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。