[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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! i* {; |' d$ [. _tvboxnow.com細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 公仔箱論壇/ d3 L0 {* R+ A4 i
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 tvboxnow.com  T: ?. u: q9 k% X3 k
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G# w4 J+ ^/ S5 q6 k" y6 h
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
: [+ h2 W8 E+ O: ?) z: c" q; ~( L公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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, ~' g! e4 P0 T1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。