[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
- h! b# \, H* W! Xtvb now,tvbnow,bttvb花枝 300公克
( l4 d: W3 S# f+ @3 Q地瓜粉 1大匙 tvboxnow.com. |# [1 l- {) f. x% c9 E/ g7 p& `
香菜 適量 & a- e, k# v$ I  \
辣味咖哩醃醬：
" v3 `# n- M: \' E, |tvboxnow.com酒 1大匙
9 }( a6 Q4 d# R  v0 w" y公仔箱論壇咖哩粉 1大匙
# H+ {9 ]7 p3 K6 t辣椒粉 1/4小匙
- P7 y* J* M3 g2 j6 M椰糖 1/4小匙 公仔箱論壇; j2 H. ^/ J  Y0 `6 Q( g; k
魚露 1/4小匙 tvboxnow.com, B) i" C0 |0 R# R
【做　 法】
$ Z3 S4 k1 r' @( Wtvboxnow.com1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
4 Y/ |- _2 {8 _! U0 w2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。公仔箱論壇; ?* t# i- e" j9 G$ M( _
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% _) O1 k. i9 }2 F
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
- A: u6 m, Z! X2 T# a5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
% M; A  E% |- ?. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。