[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
, k" k+ N1 N! m; O花枝 300公克
: k; n' a- t! C! Z# z  g地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇: H* \, c8 @1 Z  \0 J3 h
香菜 適量 公仔箱論壇# G: q2 W, r6 t, a+ t; N
辣味咖哩醃醬：
4 g; I$ _7 H+ T4 R3 A酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k. j1 |! K% @) B
咖哩粉 1大匙 5 }$ i" B% J4 Q
辣椒粉 1/4小匙 + M- k3 \1 H- p. a4 B/ l
椰糖 1/4小匙
/ f. i) ^. o8 M' n; |9 Atvboxnow.com魚露 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( V" A6 L2 e3 O5 J, `# {
【做　 法】 & [. _! x/ w2 F, K& I7 O; o
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。tvboxnow.com/ [  q* w; v% q6 `
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
* Q: S. i. Z' n$ h% I# f公仔箱論壇; e$ q1 s! a( N# w& ?- o: O+ {) |
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. N4 e% a- P; ~+ @+ P
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
  F9 f5 H* J  ]) b5 j5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( ~. F1 h' t! a$ c9 x/ j6 V
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。