[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
3 k4 H; `  G' k& Atvb now,tvbnow,bttvb花枝 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- `, `# ]; d* \* d
地瓜粉 1大匙
5 h: Z  Y- W1 J' ]0 r( D; Ntvboxnow.com香菜 適量   w/ t' q; `& e$ i/ z% V
辣味咖哩醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 p0 w" a7 T' x9 X5 d9 V5 }  M* I
酒 1大匙 # E. E6 _* a/ b0 M
咖哩粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ x  {% I; x* S. k7 z2 c
辣椒粉 1/4小匙
) K) F- m7 \0 Q1 R& h+ W& {7 w椰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( t* Z" d' b9 A3 P  n+ K
魚露 1/4小匙 8 W$ I) t+ F3 F5 S$ ]9 G2 O- ^
【做　 法】
  g2 N# R. F  j3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。" s) l9 ^( I  }" S4 \
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
. S! l: _" V, j7 @# R/ jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. R+ {) A) w- M
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
' P. k; `5 D; d6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。