[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 L5 U) C: I: _, }
花枝 300公克
% O- Z  e* z5 P  j5 d  ]公仔箱論壇地瓜粉 1大匙 . f  M; T: P& L$ t" ~( k! l# ~
香菜 適量 0 A9 \* i4 K6 y0 [: `: X
辣味咖哩醃醬：
  [  Z4 |* }+ p) I+ l, m酒 1大匙
7 M! T, C: b! p0 j- O咖哩粉 1大匙 9 @; B! [* H8 E( U
辣椒粉 1/4小匙
' z+ ?+ {; V9 E! u) B# W8 d3 [" ~tvb now,tvbnow,bttvb椰糖 1/4小匙
3 \! a( A/ [# b" w& e( atvboxnow.com魚露 1/4小匙
6 d' G: {9 w2 u3 `% T8 t【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- _# q# |8 L! F" B) }/ N% n) j
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。tvboxnow.com$ v# E& t) a! _! T3 j6 K! V
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。  h# s" }9 s9 [# \8 F4 G$ l

+ v" g  ~( ]2 [, K4 k# u3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
$ O* p% u/ i" P1 [$ X- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
& A: c5 M  I9 |/ U. A' C3 Q5 Z; u4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
, D3 Y0 L6 c& e; J" l6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。