[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 % K5 D" P# [" A, ^
花枝 300公克 tvboxnow.com8 R3 q4 r" F% k8 Q9 H/ K7 M: A
地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇: @: K- i- k2 j( D  j# ]+ v4 U
香菜 適量
/ H* V  y- W6 _tvb now,tvbnow,bttvb辣味咖哩醃醬：
* @# O5 U3 S! j( |* y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙 3 w7 f: j/ i. H6 k, X- M
咖哩粉 1大匙 9 `0 e$ h7 o- a& m8 g; J
辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {1 m( y. r  J
椰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" @& R- @7 u6 l
魚露 1/4小匙
- L# X4 B$ p7 a4 p! V7 r【做　 法】 % N8 i0 x2 \) P" M3 p3 r/ ~; ]6 k* ]
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) x! U% t/ g  R
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
+ X5 X! U/ U4 F" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A  D' i+ O6 ytvboxnow.com3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {' R2 x- @/ f" X  k+ G: U$ U2 c: ^- d. O
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。公仔箱論壇" C$ _0 m4 T4 L- s1 g! g' p/ O
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
& Q2 h/ q  o- W- e8 n5 _6 x% C公仔箱論壇6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。