[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
% E: H1 v/ x, G1 @8 [7 e. t0 F$ stvboxnow.com花枝 300公克
: {$ I4 m/ V, A7 ~2 ytvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙
6 J# q: ]6 w4 `! _7 `香菜 適量
# V1 v, c) J/ w# \: N- d. \% N辣味咖哩醃醬：
! S3 T. [/ |: z# |酒 1大匙 公仔箱論壇  q- B. [+ P8 b0 r. q: J
咖哩粉 1大匙
* h1 n5 z' j$ q) G/ B- V& m  }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/4小匙
; v* d6 J) k7 ?6 W. q椰糖 1/4小匙
' L" \" y3 n5 |8 v! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 y* l6 J/ x0 _) z
【做　 法】
; y/ q+ \: X9 Q6 q. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' N' B9 F& _" _  p- d/ A
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
, {0 q2 M( t# g, o1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o( c2 z7 E/ f0 D' }tvboxnow.com3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v7 S5 ?' ?* L" w* R: Z
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。- W  ]) @. M+ N0 F" E* ~. {7 n
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
/ P* Q7 H, }: Z; M6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。