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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。

　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。
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餐厅地址：苏州阊胥路483号+ H2 J) T4 n+ w9 I

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ l8 H* L" w( |; ]5 m
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壳脆肉满味鲜汤浓: L5 M/ R3 X- Y
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。tvb now,tvbnow,bttvb+ E! v" G4 s& H2 g' p$ @

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手tvboxnow.com) x4 G8 {0 k; B# a" }) b8 V1 X
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
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这里不一样，这里提供上网，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. U# \( s! \

我喜欢的 i! E0 B2 s( m9 y4 S# |9 S" P
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多
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也有几个包厢

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点tvb now,tvbnow,bttvb% v2 d% f( e$ [/ g1 f. M# l
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餐厅一楼的环境
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，( d2 c8 K5 |' Y( W( f; ^
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹* G9 z/ {: l6 F1 v; N0 Z+ O" W2 k" ~1 a

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦
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看这个个头真够结实够大的tvb now,tvbnow,bttvb' U& G! l$ t4 U0 E
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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的8 a2 c( W0 h- u5 ?1 P

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的
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蛮好的

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包厢

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈开胃清口公仔箱論壇" [, x D5 J: x$ x& ]7 A3 f7 o% I

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大将出马一个顶俩哈哈 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* @+ j2 o$ G0 x: y- w

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人
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大多都是冲着这个家伙来的

锅子一上来，就闻到一种香味$ |" e, ?, @, y% X9 {. T: g- @. }) z
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈
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懒的挑哈哈味道也不错

看起来油蛮多的，但是不腻
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜
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钳子里的肉也不甘示弱啊tvb now,tvbnow,bttvb; @. @0 w5 O- T$ X: w% @" r

看这丰满的肉诱惑的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: y4 W* v6 C% y# Z; t/ G# A9 x

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滕桥熏鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 H- [" ?8 `' C! N6 A& g( ]
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲tvb now,tvbnow,bttvb9 g- n9 r+ `! Y) [" \; h, A- E

但是越嚼越香温州的特色菜哦
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷公仔箱論壇& M* v5 W& h$ B1 p% F

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名tvboxnow.com. q4 V X8 J4 P9 v+ K/ `/ p

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

很好吃

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜公仔箱論壇/ d7 K! ?2 j+ s* F# W) w# y
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但不会感到口渴

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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的tvboxnow.com6 }3 M) {* |5 H2 l3 K+ Y
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虾丸和撒尿牛丸呵呵公仔箱論壇% P i" J3 w1 D0 W2 L8 }
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦

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农家酱猪肉

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴, H% f$ [+ L; z. r
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甘香肥而不腻 # `, N, e+ w( X" }# ^

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干公仔箱論壇9 |! |5 H: E5 X& x2 O ^7 z: B

味道不错; P! T: l, X# `; p% E2 a

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上菜单哈哈哈8 a- e% J% A: ~3 S
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