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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。

　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. F& ~5 k* A- c( f2 {
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餐厅地址：苏州阊胥路483号
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——

壳脆肉满味鲜汤浓
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。公仔箱論壇. I6 J1 y4 ~& t* T" W

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手tvboxnow.com% {! F1 G& e& u! ?8 n. H9 h v0 q

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的

这里不一样，这里提供上网，哈哈
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我喜欢的tvboxnow.com; ~& ?& C& @ w

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 ! a% k  |; S- l) W

也有几个包厢 tvb now,tvbnow,bttvb: p' T3 R) d1 t6 g

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点) \5 Q1 }; o* X/ W$ n4 ^
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餐厅一楼的环境, c$ T3 [! q9 R- _

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦2 P5 M% n% I- }7 m
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看这个个头真够结实够大的tvboxnow.com1 w% U. d' U `1 r2 }
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二楼的营业面积明显大很多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 H" i/ m, A; t w4 C
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环境简单干净，第一感觉蛮好的

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的

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蛮好的2 u4 \$ j" \7 W1 ^. m, g
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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹5 y1 ]# z$ A: k0 p2 F0 T

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫

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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马一个顶俩哈哈

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人公仔箱論壇: J& i: |' ~0 Z# F/ z) T

大多都是冲着这个家伙来的公仔箱論壇8 h; x+ W3 K) I. g4 b" ^
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锅子一上来，就闻到一种香味
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈# u9 c0 ^# z5 V& F3 `

懒的挑哈哈味道也不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N  x" T, r& d! [* M7 C) g
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看起来油蛮多的，但是不腻
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 ) J/ D! a  e2 t: K2 I4 D
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钳子里的肉也不甘示弱啊# c' y& u: e$ x! S' G, M
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看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡tvboxnow.com$ n/ ?. ]& L, ~5 Y- R6 d8 A
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲

但是越嚼越香  温州的特色菜哦公仔箱論壇- `. u3 {" E+ u7 f
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名公仔箱論壇( L! J+ s2 w% I; c% p# v2 f. R

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃公仔箱論壇7 P, f0 H, M( D9 y. u$ I1 k

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* r8 v. A; p* j* V3 p+ @, s# ^

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面tvboxnow.com2 n% _( m3 \) U: n: h

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜

但不会感到口渴
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一些涮菜都很新鲜5 I0 I' X$ w$ h* s8 W1 F7 j2 _

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的

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虾丸和撒尿牛丸呵呵 tvb now,tvbnow,bttvb( N- E5 H: ^! O/ ]3 I4 ~( E

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出tvb now,tvbnow,bttvb/ s% W. }/ e2 h9 e1 y

当心烫哦% Q$ Y3 L6 u, j1 Y {1 B
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农家酱猪肉. R& ]1 W% ]: g# c& G
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴公仔箱論壇. Y, o* n) p1 w8 B. g

甘香肥而不腻 / w% P% i- Z3 Q- b

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) ?9 P t9 D5 K" L+ \- q$ R4 |" {

味道不错
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上菜单哈哈哈
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