材料公仔箱論壇1 s" E, s y8 G: o, m
黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克公仔箱論壇3 _6 I% o% t( }3 r) E
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做法: @0 e3 t9 Z% S, H
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。7 v! Z2 U) s- D' M7 d
* M u- C: q3 e. K1 c( Y- Mtvboxnow.com2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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" _1 R3 A0 \! C) z! X& s9 n `8 K3 J4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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