材料
% v) b6 i6 W. z; C! G公仔箱論壇黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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做法
6 j$ s% T' ]* O7 \' M0 b) N5 f公仔箱論壇1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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2 {1 x3 L: [# Y$ U. i3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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. F9 @( N! E6 X3 s( {公仔箱論壇3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。% x2 L. j4 c2 H( A5 T( w0 M
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4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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