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砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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# m) P) {. R* J; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
( d' K, H" v% H# ^4 q9 d. i7 W! O6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
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2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。公仔箱論壇8 k: u+ n9 K% X. D- M! c8 L
9 x, L$ e5 d4 N公仔箱論壇3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。 |