材料, t2 p9 h+ L3 W Q
橄欖油 150毫升、蒜頭（切碎） 4粒、蘑菇（切片） 400克、蔬菜湯 250毫升、番茄醬 1湯匙、意大利芫荽（切碎） 1棵、玉米粉 200克、水 1公升、鹽 2茶匙、牛油 50克、巴馬臣芝士碎 2湯匙、辣椒（切碎） 1隻
$ M1 P% u) v+ q, Y8 \/ Y _tvboxnow.com
6 U5 [! I7 d- b4 n9 z公仔箱論壇公仔箱論壇7 M( l( ]9 k& M. J4 Y/ g
做法公仔箱論壇4 K# g" m" y& l( I8 b8 Q
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油、蒜茸、蘑菇，煮 2分鐘至蘑菇熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 D3 R6 Q4 s3 |; E
- m0 t3 \+ D$ z4 P' [. p
2.原鑊下菜湯、番茄醬、辣椒以大火煮至滾起，收中火煮 3分鐘，熄火，加入意大利芫荽碎，拌勻備用。
5 [% C6 |! ] m- y- Y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G, g8 }: I; N$ L2 E! G3.開中火將水倒入鑊下鹽，加入玉米粉，不停攪拌至糊口，調細火，繼續攪拌約 5分鐘至稠身熄火，拌入牛油至滑身上碟，淋上湯汁，放上蘑菇，撒上巴馬臣芝士碎和芫荽碎即成。
4 e R1 ]9 B9 T/ |5 ? |
發表於 2010-9-21 06:32 AM
| 