材料
+ ^ |3 j# s. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許
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調味
* P. G% t- W. P8 W. z2 k) c I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- f5 C. O) |; a; t
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做法
1 i( r' C" H% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P" r9 L3 P- b4 b- z
/ K, p/ t- r: q; V1 ]$ t" ]公仔箱論壇2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。tvboxnow.com/ a% f" l. V, P
公仔箱論壇4 o! s& H' y; z$ G+ s0 [
3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。tvboxnow.com- ?1 d. Q2 z; t
$ q5 Y3 k9 d" p0 j4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. l3 D/ P$ Q
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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