材料公仔箱論壇- V, ?) o8 N" V% I- j! ?
泰國柚子 1個、蝦仁 90克、果仁碎/乾葱碎/蒜茸/水各 1湯匙、鹽少許、沙律菜（裝飾用）適量調味：魚露 1湯匙、蜜糖 2湯匙、青檸 1個、椰漿 1茶匙
& d% d1 R. i; W' t
* X0 X0 b8 W! }tvboxnow.com
+ c7 ]4 l: L7 j" M2 Ytvboxnow.com做法
# }1 ]7 k7 M$ d" Jtvboxnow.com1.蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，酌量加 1湯匙水免煮乾，盛起，備用。- `- r$ \1 u! I$ z
tvb now,tvbnow,bttvb8 k- \! r% o7 A9 @. N; B
2.柚子拆肉放碗中，加入蝦仁和乾葱碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。
0 [/ O6 T9 H2 u$ l8 g. s/ ^
; _. {5 Q2 m3 X+ P! Vtvboxnow.com3.加入魚露、蜜糖和椰漿，再唧入青檸汁拌勻成沙律醬汁，同樣包好保鮮紙後雪凍備用。
; Y$ ^- {% Y4 R; I7 x* ?) O, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t0 D8 U2 ]9 ~& h, ^ G8 P. q/ I/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律醬汁倒入柚子沙律拌勻，灑上果仁碎及放上沙律菜即成。
( W$ b, W5 [, t4 L6 W4 M3 L4 e" f
2 R( Z! s3 g$ H) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水。
& Z: S w' O8 H1 P2 {& F. D/ h) y |
發表於 2010-9-22 06:39 AM
| 
發表於 2010-9-22 06:52 AM
| 