材料
# N- x1 I$ Q, k公仔箱論壇桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料：糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙tvboxnow.com# j+ p6 C- F# M4 q; |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; R' y) {( ~' e# t+ d* P
1.桑寄生放入湯袋中，備用。蓮子浸半小時。
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2.水煲滾後放入蓮子與紅棗，大火煲滾後，收小火煲 45分鐘，撈出湯袋，加入黑糖煮溶。
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻，揉成粉糰，搓長條，切粒，再搓成小丸子，灑少許粉防黏住。
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9 s3 H, h3 W U- Y! |公仔箱論壇4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟，撈起，放入蓮子茶中便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e: z2 C5 d" j* P3 B
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將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子，即使不加糖水，吃起來也帶甜香。 |
發表於 2010-9-22 06:39 AM
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發表於 2010-9-22 06:52 AM
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