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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ y, n; c/ |6 g* D; e. p
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲公仔箱論壇$ |/ i7 L, I' G7 }. {
調味料：公仔箱論壇) S0 M9 E3 y) w% a
黑胡椒、市售烤肉醬, A0 I- e/ I2 `: y8 H6 T. ~7 I
作法：tvb now,tvbnow,bttvb" u h1 j+ f% o1 X' Y
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
6 F7 ?6 O( Y% _3 H8 ^. r+ F2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
; ]* q9 n. Y+ o$ ^5 e0 s公仔箱論壇3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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