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材料：
& H2 g0 {) y c M牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲3 r, Y! A. I9 @
調味料：
& m) ?9 h" I2 d$ {5 r' e( W: h黑胡椒、市售烤肉醬
J! H9 Z, }& T& @3 ^% |3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: {7 }" S( T. _' N5 {7 f
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇! f2 Z8 Z4 p* F$ G ~& I
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。8 _0 h. ?" i/ [2 L2 C6 o
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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