) d- n" m. ^! k3 j3 q w e5 V' Atvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D t9 d9 E& O/ C2 h8 F+ w7 h
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲公仔箱論壇- G+ c" u8 f0 G
調味料：- a- r# b: S& ^
黑胡椒、市售烤肉醬
& S0 B+ Q0 K7 d3 V5 q, v( }8 x* A公仔箱論壇作法：
* o* Y6 @0 |2 Z6 |! O1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。tvboxnow.com0 v* V$ D: z+ J9 B# u! E) j
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
1 M7 r% l0 H4 I% E2 btvboxnow.com3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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