[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

  I$ k- o7 [, }3 T材料：
( M+ `8 e, {6 L0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
0 l+ P" M  ^0 A$ k4 \' |& d' }tvboxnow.com調味料：
; h; e$ P) J9 f3 Y8 z0 K& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬tvboxnow.com9 U4 h; b9 r* j- ]
作法：
( |( y" {. M4 m4 T6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
3 O, ]+ k) l$ b" x- q4 y3 h4 V公仔箱論壇2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。公仔箱論壇' n  g" G/ n/ \  m" @6 B
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。

hippy_123

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。

alexwong777

谢谢分享，看来很简单弄

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