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[西式食譜] 泰式咖哩鍋


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) K" j' X# B9 z4 u* ]公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇! E% k. b, Z4 Z2 j9 y. m+ L
鍋底材料:
  K8 ^1 S+ F2 a" D- k! g5 E( btvboxnow.com沙拉油        1大匙
4 n; [( c6 |- I& ?7 W& _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        1/2顆
! D) g& V7 F& `$ N+ s5 g$ _! otvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬        1大匙* B6 G9 T! m! u" o0 a  Q
黃咖哩醬        1大匙公仔箱論壇( {; k+ y5 z9 n/ M8 E# T) m5 c
雞高湯        4000㏄
2 g# Q5 Z- n0 z9 E椰奶        50㏄公仔箱論壇# j& V) H2 i; d
雞粉        少許
, t: y$ x  M# s0 a& o" c公仔箱論壇火鍋配料:" k& r: R2 ~5 q/ h7 I  M
去骨雞肉片        適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; }  D( Q' O# ?
魚板        適量/ b" W6 Z( V0 N1 c8 L
芋頭        適量
( u3 K  |; v# S4 y$ S' q6 x7 b公仔箱論壇花枝        適量tvboxnow.com; t' [- z8 c: T3 a) L, k
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 D; a9 w; F0 ~( L. ?
1.將洋蔥切絲。$ G3 r& ~, Z* _! n, S
2.取炒菜鍋加入沙拉油,爆香作法1的洋蔥絲,加入紅、黃咖哩醬炒香。tvboxnow.com' ~6 {4 f' J0 F0 B
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後,改轉小火煮約20分鐘。' k0 {* x* _& t9 r% `
4.續加入椰奶、雞粉調味後,即為泰式咖哩湯底。" s6 m. B# j9 B' N+ M- f4 h+ O
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
感謝分享。看起來跟飯會不錯。
thanks............
I like Thail curry, thanks  for share
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