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[西式食譜] 香草松仁醬拌短意粉

材料 $ B2 Y; c' w) O7 T
Trofie意粉 800克、薯仔(切粒) 1個、法國長豆(切粒) 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料
; X# U/ {! x# p% j$ w$ M# `' Htvboxnow.com鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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做法
5 }, z( S- k0 i& c公仔箱論壇1.燒滾水,分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘;意粉烚 4分鐘瀝水備用。$ @4 Q# _; d. n7 i/ k+ v5 V1 b  T9 X& _
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2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸,加入橄欖油浸過面拌勻。
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' W' u# M& T) q+ I9 }8 Z9 a8 atvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)下鑊加熱,下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁,加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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4.中火燒熱鑊下油,下薯仔、法國長豆、意粉略炒,倒入( 3)拌勻上碟,放上鮮羅勒葉裝飾即成。
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