材料 tvboxnow.com1 n* ] G) ? u. J7 x
Trofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料tvboxnow.com0 M3 |, d2 L) F0 U7 y
鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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5 I7 l' t. M k9 r4 _tvboxnow.com做法
; e2 {/ P5 t1 w7 I, N) R1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。tvboxnow.com1 y) o4 ]" O; }0 q2 b/ t. J! v
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2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。
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3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。
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發表於 2010-9-25 06:40 AM
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發表於 2010-9-25 07:59 AM
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