材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 H. T2 C t2 R* c' B5 I
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜（切絲） 1/2個、羅馬生菜（切絲） 1棵自製番茄乾：車厘茄 12粒（切半）、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇3 G9 l6 W! k) e/ e6 c9 R+ c
3 ?+ w4 m& X$ i7 `tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 g" B& y3 n5 p1 h8 G* t& G
做法
1 I2 M9 k' P9 k& S1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽，放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i! e0 p% g9 ~2 N Q$ z
$ t0 | G, Z( ~8 j
2.開大火燒熱烤鑊，下橄欖油，放上豬柳肉，撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎，煎 8-10分鐘至熟，切件上碟。
' G) e% j' s2 M1 ^1 R, ~2 K0 M- R A- T$ f2 {1 L
3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟，最後撒上（ 1）即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- _% P: Y0 i- n+ R0 x" O
|
發表於 2010-9-25 06:40 AM
| 
發表於 2010-9-25 07:59 AM
|