[中式食譜] 五味鮮蚵

咖啡愛奶茶

6 G9 \9 P3 u7 i+ D) _6 k5 E【材　 料】
2 |. ?! \7 S' f1 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克
9 M+ y1 p7 ~  ^5 m; H% u$ G; w5 @公仔箱論壇豆芽 100公克& x9 v" f- o' o& D! B7 @1 z
五味醬 50㏄
0 q$ G$ j+ O8 R' Stvboxnow.com【調 味 料】
4 ^: ^* q  l4 k8 ~4 K" _8 |, Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
( b# @3 q8 `" P, @3 q( h白胡椒粉 少許
1 T8 }+ }$ s/ X; ^, {* B# {地瓜粉 10公克
; }8 b; p. n1 L, }; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 }) i4 y' P, \; E, U1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
) X. [+ a( m# c" C( }( Y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
- ^- i8 J& N4 H, S5 `0 o& |3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。