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[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵


8 |1 k! F2 S% c! b【材  料】 公仔箱論壇, V" T$ M* ]2 x

( R! o& Q9 g, o5 Rtvboxnow.com鮮蚵 300公克 tvboxnow.com8 b, C2 L1 a8 M7 R0 w+ N5 r
地瓜粉 1大匙 tvboxnow.com! ?: O* {2 _1 B
辣椒絲 適量
9 `. q7 ?7 w% P% v% }8 t生菜葉 適量 公仔箱論壇2 n! Z$ y- d" T4 x
山葵醃醬:
3 ?; v: O+ r" D6 j& d/ t酒 1小匙 tvboxnow.com* ~) f6 q2 u6 l3 V" [8 X9 ^) B
山葵醬wasabi 2大匙 : G' e3 c7 e* n) w" |. ?
檸檬汁 1大匙 * W/ R9 f/ w8 A8 Z& ]$ D6 P
鹽 1/4小匙
) Z7 s+ w$ n/ N+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】 1 ?8 o6 f) o  X+ `% g. [7 p
1.將山葵醃醬混合均勻;辣椒絲泡冷水使之捲曲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {/ X+ F5 L$ N" l0 b7 a, C2 b
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l; r% W. d% a: q
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
5 T% H# {% e1 |4.熱一鍋水,待水煮沸後,將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
" H. ~* I; r2 s* {* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾,放在鋪有生菜葉的盤上,再放上作法1的辣椒絲即可。
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