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【材 料】
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% A+ l3 L% O7 i; G公仔箱論壇鮮蚵 300公克 tvboxnow.com* o# }% d" @7 M4 R' [
地瓜粉 1大匙 9 T8 n' ?0 O& U# G2 j! ^
辣椒絲 適量
$ K/ o5 A5 j& [) ?3 |4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜葉 適量
* n4 I# v0 ~ ktvboxnow.com山葵醃醬：
1 Q; N8 Y# ~6 I% ktvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# j) E8 d* m# b( l
山葵醬wasabi 2大匙
6 U0 ^# n1 ^ p+ @; y檸檬汁 1大匙 tvboxnow.com4 N9 n! N9 f0 X9 {2 u( u0 _( @
鹽 1/4小匙
1 w; p. ]9 [( l6 e* @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvboxnow.com7 u& @6 f2 S% q% @, E6 I9 M& r
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
6 b" E9 f( E: P( ~; Z1 p2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e! o2 k [% J S- Z+ P
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
" [- C* A' e* g6 N1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
$ [8 b. u/ q0 ~" }6 m* w9 qtvboxnow.com5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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