4 z8 c: N+ @1 o/ f8 ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 公仔箱論壇% S9 t& n: V* @( {2 _
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鮮蚵 300公克
# f4 o8 E( f+ m+ x/ Itvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙 tvboxnow.com0 q R+ X2 D9 m/ I; I' L
辣椒絲 適量
* J1 s& b( L/ w! s8 ]1 T4 Q/ D) ?tvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量
! {0 s* S: Z) mtvboxnow.com山葵醃醬：( n: T" M; A, i7 ~! z8 H9 M2 d
酒 1小匙 tvboxnow.com6 a/ N! k6 \$ s( A- v
山葵醬wasabi 2大匙 ( M- c+ i: s) ^: ~$ u! Y
檸檬汁 1大匙 公仔箱論壇# a8 P8 n! G+ ?$ G; E4 b
鹽 1/4小匙
* I3 c6 d: U" B5 S& m8 D0 ?【做 法】 tvboxnow.com* Q3 c, R4 N4 a) N& a1 t
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
+ ~! [: F6 K# b6 C1 c6 a- q公仔箱論壇2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* M6 c* n" ?; l* d
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。3 `6 |3 d( O A1 e9 I
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 M% s' p* e" H
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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