[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

% Y( m: F; u' _2 \+ r公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com( X3 k* b+ U8 d/ |6 r
加州鱸魚 1尾' N/ f1 q  h/ w; g/ p2 Y8 b
蒜末 15gtvb now,tvbnow,bttvb# i7 P% |0 J1 y% v( Q- V
辣椒末 15g
" K, `9 {: U) ?; q) H: wtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10g
  z' O0 b  D+ @4 C! R" o$ ~# c0 Dtvboxnow.com蔥絲 10gtvboxnow.com- T7 }+ h$ c& Q- k; e& l
洋蔥絲 25g公仔箱論壇/ p6 L! t" H% j- ~0 H# P8 {) @$ v
香菜 少許
2 X3 J1 z8 C  Q/ A檸檬片 少許6 M. ~9 k- z4 I, K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 X/ e# V+ W0 k( L
魚露 1又1/3大匙
# l" ?6 x' x; e+ W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙
& U+ Z6 L( M/ C& q$ l. g9 m糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- q7 `! ?) }) q, @' P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 O* y( [5 Q' ?0 X) v! x
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。( [- m' \. V9 v7 p# ^
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
: U5 l5 E% X) y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。tvboxnow.com3 u+ L+ B8 I+ z: b$ n; n3 n
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。