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简介
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在中國各地知名料理中，香港的美食也是讓許多人回味無窮的一部分。想吃正宗的港式料理嗎？來嚐看看金華街上一間名叫「香港鑫華茶餐廳」的美味料裡吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* D' ]7 s. Y* @! w7 b( x5 ]
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平均消費 320tvb now,tvbnow,bttvb2 k. b, @- _+ I7 e$ g
7 X: y/ u0 [$ I) T: p! u! ytvb now,tvbnow,bttvb推薦美食:公仔箱論壇! Z' z% [$ R. t* C( r$ \4 e
3 ]3 w B9 l- a% Q! f) p/ D4 v1.咕咾雞球
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油炸去骨雞腿肉後，拌入店家特調糖醋醬調味，最後加入少許青椒、洋蔥快炒入味，酸酸甜甜的口感，帶著新鮮香味，是頗為下飯的一道菜# b* J6 ^& H# E+ F8 [
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2.帝王蟹肉炒蛋白
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4 ~5 g+ g4 `* X2 e% o5 p菜一上桌，往往讓人誤以為是鮮美的蟹肉沙拉，仔細一瞧，原來竟是將帝王蟹肉以蛋白拌炒，滑嫩的口感、清新的味道，讓人吃起來毫無負擔
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, Q0 ^* j- r3 ?% Z. W) T9 z$ g3.ｘｏ醬炒蘿蔔糕
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鑫華師傅手工製作的蘿蔔糕先蒸完放冷卻後再切塊，加入ｘｏ醬爆香，配上清爽又有酥脆口感的豆芽菜，相當開胃4 c1 B5 G9 V( t* A
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皮蛋加上鹹鴨蛋，加入高湯煮青菜讓甜甜的蔬菜中增添鮮嫩美味。在完成之前加上酥炸過的蒜末點綴，是一道地的廣式風味料理
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5.鹹魚蒸肉餅
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以豬絞肉拌入魷魚製成餅狀後，以清蒸方式將肉餅蒸熟，再覆上特別調製過的黃花鹹魚，美味可口！尤其淋上店家特調的醬油口味更顯獨特，是一道下飯的餐點公仔箱論壇# F1 P2 s2 p; U
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6.鑫華特製‧煎腸粉tvboxnow.com, h, G1 r7 a4 }8 B9 |5 m
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- h, \4 a$ G2 D9 l& ptvboxnow.com有別於一般腸粉用蒸的鬆軟口感。煎腸粉表面焦脆、口感相當不一樣，淋上以蝦米熬煮成的海鮮醬，微微甜而不膩的料理，滿足您挑剔的味蕾 |
發表於 2010-9-25 08:46 PM
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