店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。公仔箱論壇: w$ _7 v o# X! f- l
tvb now,tvbnow,bttvb n$ H2 c) P" E( {9 s2 u
Seven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。公仔箱論壇9 ]' M3 T8 ` Q+ l
$ a h3 N. g8 _& N% P# H/ b
至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。tvboxnow.com, x9 } s' A! h- q% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, @- {/ N+ z8 _; L/ V+ V1 ~
要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。tvb now,tvbnow,bttvb8 I: `$ c) b9 G
2 K, v! L# v. G2 k
“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。
; v9 P6 O/ r% i( u公仔箱論壇
. [0 L/ X6 B: `: s0 B$ E公仔箱論壇Tapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。
" n7 H$ O- m9 ]9 Q% O7 stvboxnow.com( }: B- }' T3 r, l) {7 r2 n3 a
而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。tvb now,tvbnow,bttvb- g) r3 @% J8 ]' _8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* ]! j+ w% f) e; h
“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。
x8 E' v! l# G" w% {* D- D" ]& O4 R8 h# k+ R- V9 k; _* m( ]
凝聚西班牙小吃精華
& ]( ^0 l- l4 t. v& c公仔箱論壇
, l1 r; }5 K' [8 k' T! v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。! V$ w! K$ w# l7 n6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ H5 }6 B& H- Z; S \
“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”
* H8 P/ X7 S$ n" S9 T5 r* Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ @# z. K9 x; @( w; y公仔箱論壇地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。
- X; M S# ^* g3 x& R2 H8 c$ ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. M! c' j; F/ ?( t7 [
“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”! h$ g3 h$ p- C3 P0 ?. y
. a4 L" E r% |1 Q G' W
她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。tvb now,tvbnow,bttvb% f( ~4 K9 ~! |& W& C
. K: d5 q$ ]% j5 U
而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。
" u. X; A+ y# \7 R: x7 K5 X: K
0 C$ {# L5 U. p: A& w: j. S0 itvboxnow.com雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 