材料
# q) x) o L* J% X: h# Q O公仔箱論壇急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
9 [3 w" {* z! w3 c- U; p公仔箱論壇4 L! X: G/ D x) \9 d/ M
tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 G2 j# o* A* O+ z# `
做法公仔箱論壇! r: G/ M( E$ a
1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
1 S3 V E5 p! x$ ~
! @* }' @ \2 ^; a9 j4 X0 O" }" C公仔箱論壇2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
8 ~: _/ x3 G' }2 ?# S2 Y( @tvboxnow.com' u0 C5 Q& E! ^9 m
3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
( D1 u/ K5 S# ]" U5 a2 i
6 t9 I4 V7 a( { \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。
3 N& C q8 l; |, ^ `) x1 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ u( w7 U) g" D: E) L3 V
( s# d/ J# D3 M- g; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。: P! i" ^2 ~5 L1 o7 L
|
發表於 2010-9-27 06:40 AM
| 