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[西式食譜] 烤檸檬沙甸魚沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ r% E5 l7 ^
急凍沙甸魚 2條、洋葱(切片) 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃(拂勻) 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙( ?9 V; {2 ^' y4 Q% j

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做法tvboxnow.com9 y; V" R7 W" r. Z/ @/ n8 D" z& r
1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
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! ]3 L- m  z( Z7 k7 N  O3 s" |2.先在沙甸魚身掃上蛋液,再把魚沾上麪粉。
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! \8 l  C2 [- A8 f' [. k/ h6 w6 jtvboxnow.com3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油,放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面,其間不時將檸汁榨到魚身上。. M9 t6 ]  o1 m2 P6 Z

$ U% ?) I+ i, a0 y  l0 P& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合,加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟,淋上餘下橄欖油即成。
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9 C0 F: Y' b9 ~% w, U- V! z( Itvb now,tvbnow,bttvb烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉,便不黏底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- g$ K+ k8 g8 a  G1 ?% u' Z6 b8 U# H
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