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[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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材料7 l5 f) J; Y! R% O7 d+ O
新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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3 u' ?5 B9 ]+ F8 I: |tvb now,tvbnow,bttvb做法
- `8 {8 n# A. S3 p. rtvboxnow.com1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。tvboxnow.com" T% s4 P" F4 j

3 \; W& w! N. L' i2 I& T+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。. h! T, z  L! L, I' d
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 公仔箱論壇4 {+ V6 F! b1 o( h) S5 p
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