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新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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做法公仔箱論壇# I& X& M$ n1 w3 P+ Y1 ]# t, u
1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。公仔箱論壇: T4 Z( ^6 x7 s h; r
! O+ j/ ]! ^# R5 U/ s公仔箱論壇2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb' l9 K9 C; u* L# R: y
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 6 W2 R8 \& o1 f
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