材料 公仔箱論壇% X O- P& F* i6 _
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb- l& L% s2 W. I% ^! i
) k! U% x f1 q2 a+ J調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 C( d# O2 S' ~2 K h* C( `
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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+ S9 ^, F7 P& p* E$ E做法
3 w4 K- q; _- ?) F1 q) U5 X公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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3 _6 v5 n* Q7 d2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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$ H$ f4 c) X3 V- U7 {5 q! M- t# [tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* l# y2 l$ A" f. m4 L
7 r, b, R6 V2 {0 q8 z0 e3 K5 xtvboxnow.com4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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