材料
# G) Y+ K! r6 G P1 G: I* o$ G公仔箱論壇無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條tvboxnow.com3 S' n0 b2 v1 v# \ J
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調味料7 C* R, a7 K3 d, w- m$ b
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvboxnow.com4 t* R! |& q8 J B% \; w
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做法tvboxnow.com6 ~/ r$ `& `6 F' ?" K! V9 N& x7 f
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
' @; Q( Q0 { x# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~& X# p# T% m. p% |tvboxnow.com4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 }' _: d6 }- c8 R/ E, o% o) R. @
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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