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[中式食譜] 鹹豆漿

材料
7 r# Z( b. g2 ~0 X' [; w公仔箱論壇無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條0 D, [9 `: P7 _' @( m4 a& o/ d! P
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調味料
/ T6 T& z9 T1 ]* h2 z: l$ U4 `5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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! a; x* A2 @% b* W. p: d, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; P  G5 d7 w/ R- L公仔箱論壇1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( _! R& p# q: T% b

7 e6 p7 I$ v8 Q) G公仔箱論壇3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb- G4 w( B/ J& C3 `& N' V6 q/ H

$ ~  e) r6 N  L" i  Btvboxnow.com4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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謝謝分享!!在上海相當流行。
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